水の駅「ビュー福島潟」では、ホタルが住める環境を取りもどすため、農薬を減らすなど環境にやさしい農法で栽培した、「こだわり米」の名称を募集し、平成25年4月の募集期間に全国から205件の応募がありました。4月23日に選考委員会で選考を行い、応募作品の中から次のとおり名称を決定しました。
福島潟こだわり米の名称
ふくまるみ
福は幸福で、たべた人が、まーるく、優しい気持ちにそしてしあわせ(福）になれますようにという意味が込められています。
受賞者
| 選考結果 | 作品および受賞者 |
|---|---|
| 最優秀賞(1名） | 「ふくまるみ」 菊地 久子さん（新潟市中央区） |
| 優秀賞（2名） | 「ホタルの水辺」 富永 智恵美さん（新潟市秋葉区）） 「潟を渡る風」 板垣 昌之さん（五泉市） |
採用された名称「ふくまるみ」は、市が商標を登録し、協力農家の申請にもとづき「環境にやさしい条件」で栽培したお米であることを認証し、名称使用を許可します。
「ふくまるみ」は、ビュー福島潟や豊栄駅のショップなどで販売を予定しています。
